Haqvin är ditt vattenhål mitt i myllret. Bland slingrande skeva växter och gästande varelser av alla slag är du välkommen precis som du är. Välkommen in till vår varma, skogsgröna bar eller svalka dig bland kullerstenar och stockrosor på gården. Vi skålar med klirrande glas under lyktor i skymningen medan väggarna knakar om Haqvins mystiska minnen. Hit kommer du för att smaka skogsinspirerade cocktails, dricka vin på ovanliga druvor eller klunka iskall öl ur immiga glas. Till det kan du välja bland tefat med mat, en assiett med efterrätt eller en varmrätt som gör dig mätt bland våra europeiska rätter med hundraåttiogradig sväng.

HaqvinMatdryckmingel-12.jpg

MEN VEM ÄR HAQVIN DÅ?
 Jo, det ska vi berätta. Haqvin Bager var en riktigt finsmakande mångsysslare som bodde i just vårt hus någon gång på 1700-talet. Han arbetade som spannmålshandlare, reste massor, uppfann maskiner, föreläste om maltberedning, drev jordbruk och Malmös främsta rederi. Han tyckte inte om lyx och överflöd och propagerade starkt för lokalproducerat. Vågar vi kalla honom 1700-talets Greta? Nja. Sist men inte minst var han författare och förtjänade sig en olycklig titel som usel rimmare och versmakare. Kanske går det att ana Haqvins spökes halvdana poesi viskandes här hos oss?

 

HaqvinMatdryckmingel-36.jpg
MAT#1e1e1c.png

Hos oss kan du få ett tefat med mat, en varmrätt som gör dig mätt eller en assiett med efterrätt. Vi lagar europeisk mat med hundraåttiogradig sväng. Bohuslänska räkor med friterat libabröd från Syrien, en eldig gruyère från Frankrike med tomatmarmelad från Italien, Skånska morötter med baba ganoush från Libanon och en och annan skogsgrön mussla friterad med osttäcke som rykande susar förbi från köket är några exempel på vad som finns på Haqvin. Vår meny ändras lika ofta som vädret, så kom förbi och prata med oss så berättar vi vad köket har kokat ihop just ikväll. Du kan också tjuvkika på menyn här. Vrålhungrig, törstig eller bara sugen, hos oss är du välkommen hur som helst!

DRYCK#1e1e1c.png

Visste du att det går att göra stormgoda drinkar på småländska granar från Bodafors? Och rönnbär från Mossaryd? Det är sant! Vi älskar att inspireras av skog och natur när vi blandar våra cocktails. Dessutom har vi massor av goda viner med lite andra druvor än de du hittar runt knuten en tisdag. Öl har vi från både Visby, Italien och från vårt eget bryggeri på gården. Kom in och prata med oss, så berättar vi mer!

HaqvinMatdryckmingel-15.jpg
Bara namnet4.png
HaqvinMatdryckmingel-39.jpg