Julinspirerad middag i fem serveringar
Klargravad sill & senapssill.
Gubbröra.
Färskrökt lax med picklade senapsfrön
​
Teruelskinka med fikon & balsamico
Breasola med parmesancreme, syrad lök & rosmarin
Grönkålssallad, granatäpple & surdegskrutonger
Rökt aubergine med chèvre, tomat & honung
​
Välj mellan
Rosastekt ankbröst, bakat vinteräpple, plommon & calvadossky
*
Hälleflundra, fänkålscrûdité, forellrom & vitvinssås
*
Vegetarisk risotto med skogssvamp & grönkålspesto
​
​
Två sorters ostar med marmelad
​
​
Välj mellan
Mörk chokladmousse med syltade clementiner
*
Juligt alternativ på cheescake med mascarpone, saffran, hjortron & crunch
695:-
Många på julmiddag?
Upp mot 120 glada som vill äta julmiddag och roa sig tillsammans fixar vi till er i Haqvins Kalasrum.
​
Bara hör av dig till hej@haqvin.nu så ser vi till att fixa en härligt julig fest till er från 24/11 till den 22/12.